Ohje siis löytyy Valion sivuilta ja sisältää paljon suklaata, tuorejuustoa, kuohukermaa ja sokeria. Ei siis mikään kevyt pläjäys, mutta mitä tuhdimpi, sen herkumpi! Kaiken lisäksi tein kakun puolitoista kertaiseksi :D Yksinkertaisena se jää mielestäni liian ohueksi ja pohja liian heikoksi (olen tehnyt kakun muutaman kerran aiemminkin). Niin ja pohjana oli mintunmakuisia Dominoja.
Niistä epäonnisuuksista:
suklaata sulattaessa sulatuskippo juuttui kiinni vesihaudekattilaan eikä meinannut irrota (kuppi vähän pehmenikin ja muotoutui uudelleen...), ennen kun vasta lopussa ja taistellessani astioiden kanssa pääsi suklaa vähän jähmettymään liikaa. Tämän takia jouduin tekemään loput vaiheet täytteestä melkosella vauhdilla. Raahasin kakun aamulla töihin pyörällä, mikä oli melkoisen mielenkiintoinen prosessi...
Sitten töissä vasta irrotin kakun vuoasta ja heittelin raastettua suklaata päälle. No kakkuhan ei suostunut leikkautumaan siististi irti siitä vuoasta, vaan melko leveä kaistale täytettä jäi vuokaan kiinni. Pohja ei sen sijaan jääkaapin kylmyyden jäljiltä hievahtanutkaan ja jäi sitten vähän höhläksi reunukseksi kakun alareunaan...
Nyt on kumminkin kakut leivottu, kuukauden päästä pitää sitten viimeistään koittaa kehittää seuraavaa... :D Viikonlopuksi suunta kohti pääkaupunkiseutua hyvän ystävän vieraaksi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti